Regla de vida 289 refectorio o de la casa, no se le permite a nadie comer cualquier cosa sin el permiso del superior. Mediten frecuentemente que la comida está destinada al estómago, pero el estómago está destinado a las lombrices. De esta forma hagan la naturaleza satisfecha con algo pequeño y su espíritu más dispuesto. Ciertamente “las primeras necesidades de la vida humana”17 eran “el agua y el pan” (cf. Sir 29, 21), cuando el hombre se alimentaba así, vivía por más tiempo. Ahora, la abundancia de comidas provoca enfermedades, acorta la vida y abre el infierno. Ciertamente, a aquel que “cada día hacía espléndidos banquetes [...] murió y fue sepultado... en el infierno” (Lc 16, 19. 22–23). Confórmense, entonces, con una comida y bebida común y modesta, y no murmuren por esta razón en contra de nadie. Si el superior encuentra en el Señor que puede proveer algo más allá de los dos platos, especialmente durante las grandes solemnidades y la recreación mensual,18 esto se deja a su consideración. Porque por poder de su autoridad, en temor al Señor, él podrá suavizar esta norma tanto en cantidad como en calidad, en consideración de las personas, lugares y tiempos. 3. Además de los ayunos de la Iglesia y tradicionales en diversas regiones, ayunarán con una sopa o solo con pan y agua en las vísperas de las siete solemnidades de nuestra Señora y los santos: Miguel Arcángel, José, Estanislao19 y Ana. Luego, desde de la solemnidad de san Martín [exclusivamente] hasta la solemnidad de la Inmaculada Concepción de la Santísima Virgen, y desde su octava hasta la solemnidad la Natividad del Señor, consumirán alimentos cuaresmales, según la costumbre del lugar. Mientras al abstenerse de la comida mortifican el cuerpo, traten aún ello, y también tener una influencia saludable en esta sociedad, al menos a través del ejemplo de la abstinencia. 17 El santo Padre Estanislao en el texto latino se refiere a la Vulgata: Initiium vitæ hominis. 18 No se sabe cuál fue el programa de esta jornada recreativa una vez al mes. Cf. NVS, p. 44, nota 46. 19 Se trata de San Estanislao Szczepanowski, obispo y mártir († 1079), cuyo nombre usaba en la Orden el Padre Papczyński. No podría ser San Estanislao Kostka, que fue canonizado solo en 1714.
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